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假如聚丙烯酰胺摻假,怎樣才能分辯的純貨?
假如聚丙烯酰胺摻假,怎樣才能分辯的純貨?
發(fā)布時(shí)間:2020-12-11 瀏覽:
     現(xiàn)在,國(guó)內(nèi)聚丙烯酰胺(PAM)商場(chǎng)相對(duì)紊亂,摻假現(xiàn)象恰當(dāng)普遍,出產(chǎn)商、經(jīng)銷商們各個(gè)慎重承諾著他們產(chǎn)品是純貨,可是又有多少是值得信任呢?
     現(xiàn)在很多經(jīng)銷商和終端客戶都短少專業(yè)的人才、精湛的技術(shù)和質(zhì)優(yōu)的化驗(yàn)設(shè)備、儀器來(lái)檢測(cè)聚丙烯酰胺的分子量、離子度、純度。在選購(gòu)的時(shí)分,只美觀哪家供貨商會(huì)忽悠了,看哪個(gè)供貨商看起來(lái)顯得更專業(yè)一些,看他們的報(bào)價(jià)單哪個(gè)更接近合理價(jià)格了(太貴的怕被騙,太廉價(jià)的一看就不像真貨)或者是看哪家供貨商手上有些PS出來(lái)的資質(zhì)證明文件了。
     那么,應(yīng)該怎樣辨認(rèn)聚丙烯酰胺的好壞,怎樣花錢(qián)花得值得、能夠買(mǎi)到物有所值的產(chǎn)品呢?
聚丙烯酰胺PAM的基礎(chǔ)目標(biāo):
在進(jìn)行分辯聚丙烯酰胺的質(zhì)量之前,先對(duì)聚丙烯酰胺的分子量,水解度,離子度,粘度,剩余單體含量等技術(shù)目標(biāo)進(jìn)行講述。
一、分子量:
1、聚丙烯酰胺PAM的分子量很高,且近年來(lái)還有較大進(jìn)步。20世紀(jì)70年代運(yùn)用的聚丙烯酰胺,分子量一般為數(shù)百萬(wàn);80年代今后,大都效高聚丙烯酰胺的分子量在1000萬(wàn)以上,有些達(dá)到1200萬(wàn)。每一個(gè)這種聚丙烯酰胺分子是由十萬(wàn)個(gè)以上的丙烯酰胺或丙烯酸鈉分子聚合而成(丙烯酰胺的分子量為71,含十萬(wàn)個(gè)單體的聚丙烯酰胺的分子量為710萬(wàn)),通常,分子量高的聚丙烯酰胺的絮凝功能較好。
2、聚丙烯酰胺及其衍生物的分子量從幾十萬(wàn)到一千萬(wàn)以上,根據(jù)分子質(zhì)量可分為低分子量(100萬(wàn)以下)、中分子量(100萬(wàn)-1000萬(wàn))、高分子量(1000萬(wàn)-1500萬(wàn))、超分子量(1500萬(wàn)以上)。高分子有機(jī)物的分子量,即使在同一產(chǎn)品中也不是徹底均一的,標(biāo)稱的分子量是它的平均值。
二、水解度與離子度:
1、聚丙烯酰胺的離子度對(duì)它的運(yùn)用效果有很大影響,但它的適宜數(shù)值需視所處理的物料品種和性質(zhì)而定,不同情況下會(huì)有不同的較佳值。假如所處理物料的離子強(qiáng)度較高(含無(wú)機(jī)物較多),所用聚丙烯酰胺的離子度宜較高,反之則應(yīng)較低。通常,陰離子度被稱為水解度。 而離子度一般特指陽(yáng)離子。離子度=n/(m+n)*100,前期出產(chǎn)的PAM是由丙烯酰胺一種單體聚合而成,原來(lái)不含-COONa基團(tuán)。運(yùn)用前要先加NaOH加熱,使部分-CONH2 基水解為-COONa,反應(yīng)式如下:-CONH2 + NaOH -→ -COONa + NH3↑。水解過(guò)程中有氨氣放出。聚丙烯酰胺中酰胺基團(tuán)水解的份額就稱為聚丙烯酰胺的水解度,它即是陰離子度。這種聚丙烯酰胺的運(yùn)用不方便,且功能較差(加熱水解必使聚丙烯酰胺分子量和功能明顯下降),80年代后已很少運(yùn)用。
2、現(xiàn)代出產(chǎn)的聚丙烯酰胺有多種不同離子度的產(chǎn)品,用戶可根據(jù)需求和通過(guò)實(shí)踐試驗(yàn)選用恰當(dāng)?shù)钠贩N,不需求再行水解,溶解今后即可運(yùn)用。但是,因?yàn)榱?xí)慣的原因,有些人仍將絮凝劑的溶解過(guò)程稱為水解。應(yīng)當(dāng)留意,水解的含義是加水分化,是化學(xué)反應(yīng),PAM的水解有氨氣放出;而溶解僅僅物理效果,無(wú)化學(xué)反應(yīng),兩者的本質(zhì)不同,不該混為一談。
三、粘度:
1、聚丙烯酰胺溶液是很粘稠的,分子量越高,聚丙烯酰胺溶液的粘度越大。這是因?yàn)榫郾0反蠓肿邮情L(zhǎng)而細(xì)的鏈狀體,在溶液中運(yùn)動(dòng)的阻力很大。粘度的本質(zhì)是反映溶液內(nèi)磨擦力的大小,亦稱為內(nèi)摩擦系數(shù)。各種高分子有機(jī)物的溶液粘度都較高,并隨分子量升高而添加。測(cè)定高分子有機(jī)物分子量的一種辦法,就是測(cè)定必定濃度溶液在必定條件下的粘度,再按必定的公式計(jì)算其分子量,稱為“粘均分子量”。
四、剩余單體含量:
1、聚丙烯酰胺的剩余單體含量是指在丙烯酰胺聚合為聚丙烯酰胺過(guò)程中,未反應(yīng)徹底并殘留于聚丙烯酰胺產(chǎn)品中的丙烯酰胺單體含量,是衡量是否適用于食品工業(yè)的重要參數(shù)。聚丙烯酰胺是無(wú)毒的,但丙烯酰胺具有必定毒性。
2、在工業(yè)品聚丙烯酰胺中,不免殘留有微量的未聚合丙烯酰胺單體。因而,需求嚴(yán)格控制聚丙烯酰胺產(chǎn)品中剩余單體含量。行業(yè)規(guī)則用于飲用水和食品工業(yè)的聚丙烯酰胺中剩余單體含量不超越0.05%。國(guó)外好產(chǎn)品的這一數(shù)值低于0.03%。
五、聚丙烯酰胺摻假思路:
高分子量PAM+ 填料 = 低分子量PAM
高分子量PAM+ 填料 = 低價(jià)高分子量PAM
工業(yè)食鹽,即氯化鈉,價(jià)格低,外觀和PAM相似,能達(dá)到增溶的效果,即能進(jìn)步聚丙烯酰胺的稠度,但是參加量太大,會(huì)影響聚丙烯酰胺和其它物質(zhì)的相溶性。
尿素,價(jià)格低,外觀和聚丙烯酰胺相似,尿素的參加,能減少聚丙烯酰胺PAM鏈間的氫鍵數(shù)量,因而,在聚丙烯酰胺溶于水時(shí),能加速其溶解,減少結(jié)團(tuán)。
其他品種的工業(yè)鹽,如元明粉,廢棄的PAM,如交聯(lián)體。
六、聚丙烯酰胺是否為純品辨別辦法:
真聚丙烯酰胺外觀
摻鹽的能夠用以下辦法辨別:
1、看粒度和色彩,拿80或100目篩過(guò)一下,假如PAM粉末太多就要留意了;假如色彩不夠干凈,也要留意。
2、取一杯清水,在液面均勻撒入PAM,因?yàn)楸戎睾臀圆煌}會(huì)比較快的下沉,而聚丙烯酰胺相對(duì)潮濕時(shí)刻稍長(zhǎng)。
3、硝酸銀、氯化鋇溶液滴定法。
摻銨鹽的能夠用以下辦法辨別:
取少數(shù)聚丙烯酰胺在火上烘燒頃刻,摻假的會(huì)有氨氣釋放出來(lái)。
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